
Kuratorisches Netzwerk · Deutschland · Österreich · Schweiz
Der Kurator für Europas feinste Manufakturen.
Schwarz & Smaragd verbindet handwerkliche Produzenten mit einem anspruchsvollen Publikum im DACH-Raum — ausgewählt, erzählt und in Szene gesetzt mit derselben Sorgfalt wie das Produkt selbst.
01 · Unsere Philosophie
Kuratierung ist kein Modewort. Sie ist unser Handwerk.
Schwarz & Smaragd wurde gegründet, um eine Lücke zu schließen: zwischen herausragenden handwerklichen Produzenten und einem Publikum, das das Echte sucht — und bereit ist, dafür zu bezahlen. Wir sind kein Großhändler. Wir sind ein Kuratorium.
Herkunft & Handwerk
Jedes Produkt hat eine nachvollziehbare Herkunft, eine Geschichte und eine Hand, die es fertigt.
Kompromisslose Qualität
Unser Kuratorium verkostet blind und entscheidet unabhängig — ohne Ausnahme.
Kleine Mengen, großer Charakter
Wir suchen keine Masse. Wir suchen das Besondere in begrenzter Auflage.
Partnerschaft auf Augenhöhe
Faire Margen, transparente Verträge und ein Ansprechpartner, der Ihr Handwerk versteht.
Der übliche Weg — oder unser Weg.
Massendistribution
- Listung gegen Gebühr
- Anonymer Regalplatz
- Preisdruck & Rabattlogik
- Austauschbares Personal
Schwarz & Smaragd
- Auswahl durch das Kuratorium
- Inszenierte Herkunft & Geschichte
- Faire Margen & Wertigkeit
- Geschulte Concierges, die Ihre Geschichte erzählen
02 · Das kuratierte Portfolio
Eine Kollektion, kuratiert wie ein Privatmuseum.
Sechs von 47 Häusern aus unserem Portfolio. Berühren oder klicken Sie ein Bild, um die Geschichte dahinter zu entdecken.
03 · Was Sie davon haben
Wir sprechen nicht über Leistungen. Wir sprechen über Ihren Erfolg.
Erreichen Sie Käufer, die für Echtes bezahlen.
Unser Publikum ist urban, kaufkräftig und sucht bewusst das Authentische — eine der am schnellsten wachsenden Zielgruppen für Premium-Lebensmittel im DACH-Raum.
Maximale Sichtbarkeit für Ihre Marke.
Featured Shelves, kuratierte Events und redaktionelle Geschichten machen Ihr Produkt sichtbar — dort, wo Ihre Käufer zuhören.
Verwandeln Sie Kunden in Botschafter.
Unsere Concierges werden zu Experten für Ihre Produkte geschult — und erzählen Ihre Geschichte, Tag für Tag, Kunde für Kunde.
Planbarkeit statt Preiskampf.
Keine Listungsgebühren, transparente Margen, quartalsweises Reporting. Ihr Wachstum ist unser Geschäftsmodell.
04 · Der Weg Ihres Produkts
Von der Manufaktur ins Rampenlicht.
05 · Ergebnisse unserer Partner
Zahlen, die für sich sprechen.
Alle Ergebnisse werden mit Zustimmung unserer Partner veröffentlicht.
06 · Der Markt
Direkter Zugang zum DACH-Publikum.
Wählen Sie ein Land und erfahren Sie mehr über Standorte, Formate und das Publikum.
07 · Transparente Bedingungen
Kein Kleingedrucktes. Keine Überraschungen.
Unsere Bedingungen sind öffentlich — weil Vertrauen unser Geschäftsmodell ist.
| Curated Listing Basisprogramm |
Flagship Partnership Exklusiv |
|
|---|---|---|
| Distribution | Ausgewählte Boutiquen, Match-basiert | Alle Flagships + Online-Club |
| Platzierung | Regal mit Story-Card | Featured Shelf + Schaufenster-Inszenierung |
| Storytelling & Schulung | Concierge-Briefing | Schulungen, Events & Tastings |
| Daten & Reporting | Quartalsweise | Monatlich + gemeinsame Jahresplanung |
| Gebühren | 0 € — keine Listungsgebühren | 0 € — faire Umsatzbeteiligung |
| Laufzeit | 12 Monate | 24 Monate · Exklusivität möglich |
Häufige Fragen
Keine Listungs- oder Aufnahmegebühren. Wir arbeiten mit einer transparenten Umsatzbeteiligung, die vor Vertragsabschluss vollständig offengelegt wird. Marketing-Leistungen der Flagship Partnership sind in der Partnermarge enthalten.
Von der Einreichung bis zur Entscheidung vergehen 1–2 Wochen: Blindverkostung, Betriebsprüfung und Jury-Sitzung. Danach beginnt die gemeinsame Listungsplanung.
Ja — im Rahmen der Flagship Partnership kann Exklusivität je Land oder Region vereinbart werden, abhängig von Kategorie und Portfolio.
Jede Manufaktur erhält einen festen Partnership Manager sowie ein quartalsweises Gespräch zu Zahlen, Aktionen und Expansion.

08 · Für Investoren & Immobilienpartner
Ein Netzwerk mit strategischer Reife.
- Jedes Flagship integriert eine Tasting Kitchen nach dem Shared-Kitchen-Prinzip.
- Gründerteam aus Handel, Gastronomie und Markenführung.
- Klare Expansions-Roadmap für den DACH-Raum bis 2028.
09 · Der nächste Schritt
Stellen Sie Ihr Produkt zur Kuratierung vor.
Fünf Minuten heute — vielleicht ein Platz in unserer Kollektion morgen.
- Persönliche Rückmeldung innerhalb von 10 Werktagen
- Blindverkostung durch unser unabhängiges Kuratorium
- Keine Gebühren im Bewerbungsprozess
Vielen Dank.
Ihre Einreichung ist bei unserem Kuratorium eingegangen. Sie erhalten innerhalb von 10 Werktagen eine persönliche Rückmeldung.